—57th recipe—七草がゆのアレンジ

お正月のごちそうに疲れた胃をいたわるという七草がゆ。

今では七草をそろえて食べる人は少ないでしょうか。

現代版の簡単で胃に優しい野菜のおかゆをご紹介します。

餅は香ばしく焼いて，野菜はお好みのもの，冷蔵庫に残っているものを入れましょう。