—45th recipe—変わり雑煮

寒い時期には，ほかほかと体も心も温まるような食べ物が何よりのご馳走です。

お正月に残ったお餅をごま油で揚げ，大根おろしをのせて温めただし汁をかける。

簡単だけど一味違うお雑煮です。

パーティのお料理のシメに，あるいは冬のお夜食にもぴったりです。