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Obstetrics and Gynecology Volume 90, Issue 9 （September 2023）

産科と婦人科 90巻9号（2023年9月発行）

Japanese English

特集ウィメンズヘルスと栄養素・サプリメント

Ⅲ．アンチエイジング

14．アスタキサンチン菊地恵観子 ¹ , 山鹿由莉 ¹ , 酒井友里奈 ¹ , 西﨑泰弘 ¹ ¹東海大学医学部総合診療学系健康管理学キーワード：アスタキサンチン , 抗酸化 , 抗炎症 Keyword: アスタキサンチン , 抗酸化 , 抗炎症 pp.1021-1027

発行日 2023年9月1日 Published Date 2023/9/1

DOI https://doi.org/10.34433/og.0000000378

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Abstract 文献概要
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参考文献 Reference

要旨

　アスタキサンチンとは，トマトのリコピンやニンジンのβ-カロテンと同じカロテノイドの一群に属し，体内では合成することのできない赤橙色の天然色素である．アスタキサンチンは，体内で無毒化することが難しい一重項酸素の消去や過酸化脂質の生成を抑制するなど強力な抗酸化作用を有することがわかっており，様々な健康効果が報告されている．本稿では，特にアスリートにおけるパフォーマンスの向上や，老年期における作用，その他，女性の健康に関する影響について総括的に報告する．