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The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 147, Issue 5 （October 2025）

臨床栄養 147巻5号（2025年10月発行）

Japanese English

特集味覚障害・味覚異常の最新情報

味覚障害の症状，分類，診断，治療田中真琴 ¹ Makoto Tanaka ¹ ¹東京都立広尾病院　耳鼻咽喉科キーワード：味覚伝導路 , 障害部位別分類 , 量的味覚障害 , 質的味覚障害 Keyword: 味覚伝導路 , 障害部位別分類 , 量的味覚障害 , 質的味覚障害 pp.618-622

発行日 2025年10月1日 Published Date 2025/10/1

DOI https://doi.org/10.32118/cn147050618

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コレがわかる！

味覚障害診療では，近年，障害部位に着目した新しい分類が提案されています．本稿では，新しい分類を基に味覚障害の症状，原因，診断，治療について解説します．

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版