雑誌文献を検索します。書籍を検索する際には「書籍検索」を選択してください。

Volume 39, Issue 9 （September 2023）

JOHNS 39巻9号（2023年9月発行）

Japanese English

特集高齢者の疑問にどう答えるか

口腔・咽頭・食道領域

味覚を感じないときにはどうしたらいいのでしょうか？西田幸平 ¹ , 小林正佳 ¹ Kohei Nishida ¹ , Masayoshi Kobayashi ¹ ¹三重大学大学院医学系研究科耳鼻咽喉・頭頸部外科キーワード：高齢者 , 味覚障害 , 味覚伝導路 , 加齢性変化 Keyword: 高齢者 , 味覚障害 , 味覚伝導路 , 加齢性変化 pp.1036-1038

発行日 2023年9月1日 Published Date 2023/9/1

DOI https://doi.org/10.24479/ohns.0000000736

PDF(423KB)

有料閲覧

閲覧方法のご案内

この論文を閲覧するためにはログインが必要になります。

パスワードを忘れた場合新しくユーザー登録する施設共通IDをご利用の方はこちらから

PPV購入案内

2,750円 (2,500円+税10%) こちらは、1036ページから1038ページの文献です。

PPV（ペイ・パー・ビュー）とは、論文（記事）単位で購入・閲覧ができるサービスです。
購入には医書.jp本会員登録が必要です。

新規会員登録はこちらから

会員登録完了後に改めて上記「購入サイトへ」を選択してください。
または「購入サイトへ」選択後に「購入ログイン」、「新規会員登録」の順に進んでください。

会員登録について詳しくは

こちら

をご確認ください。

Abstract 文献概要
1ページ目 Look Inside
参考文献 Reference

はじめに

　食事は人間が生きていくうえで欠かせない活動であり，楽しみでもある。食事をおいしく摂ることができなくなった状態を味覚障害というが，高齢者が味覚障害をきたすと，食事の楽しみが損なわれるため，サルコペニアという筋肉量が減少した状態に陥り，転倒のリスク増加につながりかねない。また，フレイルという虚弱状態となり，活動性低下にもつながる。健康寿命を延ばすためには食事をおいしく摂れることは非常に重要である。