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The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 142, Issue 4 （April 2023）

臨床栄養 142巻4号（2023年4月発行）

Japanese English

特集低栄養を防ぐ!嚥下調整食の工夫と活用

嚥下調整食摂取による低栄養およびサルコペニアのリスク清水昭雄 ¹ ¹長野県立大学健康発達学部食健康学科キーワード：嚥下障害 , 危険因子 , 食欲不振 , 栄養補助食品 , 食事介助 , 栄養失調 , 筋肉減少症 , 嚥下食 Keyword: Deglutition Disorders , Anorexia , Risk Factors , Sarcopenia , Malnutrition , Dietary Supplements pp.496-501

発行日 2023年4月1日 Published Date 2023/4/1

DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2023155306

PDF(1841KB)

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基本情報

臨床栄養
142巻4号
（2023年4月発行）

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

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