特集 現場の悩みに答えます!栄養ケアのジレンマを解決する
(Part 2)現場の悩みに答えます!栄養ケアのジレンマ 食事援助
内橋 恵
1
,
川原 毅得
,
市川 佳孝
,
上村 美香子
,
剱持 君代
,
狩野 幸子
1甲南女子大学 大学院看護学研究科老年看護学分野
キーワード:
栄養障害
,
経腸栄養
,
嚥下障害
,
開口障害
,
看護アセスメント
,
食物の嗜好
,
食欲不振
,
味覚障害
,
栄養補助食品
,
食事介助
,
筋肉減少症
,
ポジショニング
,
認知機能低下
,
国際生活機能分類
,
気道内誤嚥
,
濃厚流動食
,
高次脳機能障害
Keyword:
Enteral Nutrition
,
Trismus
,
Food Preferences
,
Nutrition Disorders
,
Nursing Assessment
,
Deglutition Disorders
,
Dietary Supplements
,
Taste Disorders
,
Anorexia
,
Cognitive Dysfunction
,
International Classification of Functioning, Disability and Health
,
Respiratory Aspiration
,
Sarcopenia
,
Patient Positioning
pp.35-44
発行日 2022年5月20日
Published Date 2022/5/20
DOI https://doi.org/10.32249/J02405.2022195921
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