特集 低栄養を防ぐ!嚥下調整食の工夫と活用
摂食嚥下障害患者における低栄養対策
前田 圭介
1
1国立長寿医療研究センター 老年内科
キーワード:
栄養評価
,
嚥下障害
,
摂食
,
肺炎-誤嚥性
,
栄養補助食品
,
栄養管理
,
栄養失調
,
筋肉減少症
,
嚥下訓練
,
嚥下食
Keyword:
Nutrition Assessment
,
Deglutition Disorders
,
Eating
,
Pneumonia, Aspiration
,
Sarcopenia
,
Nutrition Therapy
,
Malnutrition
,
Dietary Supplements
pp.490-495
発行日 2023年4月1日
Published Date 2023/4/1
DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2023155305
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