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The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 140, Issue 4 （April 2022）
Japanese

Keyword: Tropomyosin , Protein Structure, Tertiary , Cross Reactions , Food Hypersensitivity , Epitopes , Allergens , Parvalbumins , Prolamins , Profilins , Bet V 1 Allergen, Betula pp.441-449
Published Date 2022/4/1
DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2022154754
PDF(2732KB)
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基本情報

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臨床栄養
140巻4号
（2022年4月発行）
電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

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