Japanese
English
特集 高齢者における消化器診療
トピックス
摂食と老化
乾 明夫
1
,
宇都（鮫島） 奈々美
1
,
小林 由基
1
,
藏薗 秀伍
1
,
榊 弥香
1
1鹿児島大学大学院医歯学総合研究科漢方薬理学共同研究講座
キーワード：
高齢者
,
サルコペニア
,
悪液質
,
低栄養
,
グレリン-神経ペプチドY
Keyword:
高齢者
,
サルコペニア
,
悪液質
,
低栄養
,
グレリン-神経ペプチドY
pp.889-893
発行日 2021年10月1日
Published Date 2021/10/1
DOI https://doi.org/10.15106/j_naika128_889
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- 参考文献 Reference
Summary
▪摂食にはグレリン-神経ペプチドY（NPY）空腹系が深く関わり，健康長寿をもたらすカロリー（エネルギー）制限では増加が，また老化や体重減少病態ではその抑制がみられやすい．
▪高齢者の食欲不振・意図的でない体重減少は，炎症性疾患（悪液質：進行がん，心不全，慢性閉塞性肺疾患（COPD），腎疾患，慢性感染症など）や非炎症性疾患（飢餓，吸収障害，甲状腺機能亢進症，神経性食欲不振症，うつ病など）の鑑別が必要である．
▪高齢者の摂取不足は種々の要因で生じ，フレイル発症の引き金ともなる．蛋白質（男性60g/日，女性50g/日）やビタミンDの摂取が推奨されている．
▪日本人の食事摂取基準（厚生労働省，2020年版）は年齢・性別・身体活動量に規定され，たとえば75歳以上で身体活動レベルⅡ（自立）の場合，男性は2,100kcal/日，女性は1,650kcal/日とされる．
© Nankodo Co., Ltd., 2021
