INTENSIVIST Volume 2, Issue 3 （July 2010）

INTENSIVIST 2巻3号（2010年7月発行）

Japanese English

特集外傷

【コラム】外傷と栄養近藤豊 ¹ Yutaka KONDO ¹ ¹聖路加国際病院救命救急センター pp.592-597

発行日 2010年7月1日 Published Date 2010/7/1

DOI https://doi.org/10.11477/mf.3102100328

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重症外傷の患者における栄養に関しては，近年では早期経腸栄養の有用性が注目を浴びている。また，これらの経腸栄養のなかでも，特定の免疫賦活作用をもつ免疫強化栄養剤immune enhancing diet（IED）や，グルタミン大量投与が注目を浴びるなど，外傷患者に対する栄養戦略の幅が広がるとともに，その効果の検討も必要となってきている。

　本コラムでは現在，何がわかっていて何がわかっていないのかを，エビデンスに基づいてEAST^＊1の外傷患者に対する栄養ガイドライン^1）を中心に説明する。EASTガイドライン自体は体幹外傷，頭部外傷，熱傷の3本柱で構成されているが，今回は体幹の外傷を中心に述べ，頭部外傷，熱傷に関しては重要と思われる部分のみ紹介させていただく。