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時短・簡単・驚嘆レシピ 夕ご飯 何にする？
—18th recipe—火を使わない料理
川真田 美和子
1,2
1元 東京女子医科大学東医療センター 麻酔科
2ジョイ女医クッキング
pp.978-979
発行日 2021年10月1日
Published Date 2021/10/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.3101202091
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- Abstract 文献概要
オーブンレンジはあるけど，電子レンジ機能しか使っていないということはありませんか。オーブンはじっくり熱を加えてお肉や野菜をおいしくしてくれる便利な調理器具です。
電子レンジでさっと下ごしらえしてからオーブンを使っておいしさを引き出しましょう。今回の料理はどれもオーブンでまとめて焼くと手間いらずです。
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