摂食障害について理解していますか—看護管理者が知っておきたい知識と対応

摂食障害とは

　摂食障害とは，拒食症（正式名は神経性やせ症）や過食症（同・神経性過食症）などの食行動の問題の総称です。拒食症では食事制限や過度の運動が，過食症では，日頃制限している食品を短時間に大量に食べてしまう過食と，その後体重を増やさないための自己誘発性嘔吐や下剤乱用などの行動が見られます。

　女性に多く，「グレーゾーン」も含めれば，若い女性の約1割は何らかの摂食の問題を持っていると言われています。近年は，働く女性や子育て中の女性にも増えています。好発年齢層から考えると，看護師にも少なくないはずです。