Japanese
English
——
栄養学を確立するまで
佐伯 芳子
1
1佐伯栄養大学
pp.72-76
発行日 1966年8月1日
Published Date 1966/8/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1663905694
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- Abstract 文献概要
- 1ページ目 Look Inside
かつては栄養法といわれていたものが，栄養学にまで高まるには，どのような歴史的変遷をたどったか。他の分野の研究，努力の成果方法を学ぶことによって，看護法を看護学に高めるための研究の一助になればと願って，この論文を紹介する。
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