胃腸病の食餌（その1）

　消化器の疾患に対する食餌療法は，胃腸の機能をよく知つた上で病気の種類や，型，時期等に応じて，食品を適正に配して行く事が大切であります。

　胃腸病の原因には先天的に器質的な弱さからくるものと，後天的に丈夫な胃腸の人でも食生活が不規則だつたり，暴飲暴食をしたり不消化のものを沢山食べたとか，刺激性の強いものをとり過ぎたとか，有毒物，腐敗物を攝つた為の食中毒や，藥物の服用による中毒とか，寝冷えをしたとか，或は，諸種の疾病から続発的に惹き起すもの等があります。