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Rinsho Kensa Volume 50, Issue 6 （June 2006）

臨床検査 50巻6号（2006年6月発行）

Japanese English

今月の主題健康食品と臨床検査

総論

健康食品と保健機能食品―その多様性と安全性大濱宏文 ¹ , 池田秀子 ¹ Hirobumi OHAMA ¹ , Hideko IKEDA ¹ ¹日本健康食品規格協会キーワード：サプリメント , 食品カテゴリー , 法制度化 Keyword: サプリメント , 食品カテゴリー , 法制度化 pp.609-615

発行日 2006年6月15日 Published Date 2006/6/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1542100643

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Abstract 文献概要
1ページ目 Look Inside

　日本の健康食品制度と海外のサプリメントに関する制度では，考え方や法制度としての構成のうえでかなりの隔たりがある．日本の制度には，海外で考えられているサプリメントの概念が存在しない．また，健康食品にかかわる制度自体が重層的で複雑な構造をとっている．このような日本の制度の特殊性のなかで，健康食品が安全かつ有効に使用されるために考えていかなければならない課題について，検討を加えた．〔臨床検査　50：609-615，2006〕