保健機能食品とは

＜Headline＞1 食品に｢機能｣を表示することができるのは、保健機能食品である特定保健用食品、栄養機能食品、および機能性表示食品の3つだけである。2 特定保健用食品と機能性表示食品は｢保健機能｣、栄養機能食品は｢栄養成分の機能｣を表示できる。3 特定保健用食品は有効性および安全性について国による審査を受けて消費者庁長官が許可するが、機能性表示食品は届出制、栄養機能食品は自己認証制である。