Koshu Eisei Volume 59, Issue 1 （January 1995）

公衆衛生 59巻1号（1995年1月発行）

Japanese English

活動レポート

国民栄養協会の動き須川豊 ¹ ¹財団法人国民栄養協会 pp.67-70

発行日 1995年1月15日 Published Date 1995/1/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401901190

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はじめに

　この協会の活動の記述に際し述べておきたいことは，協会の経てきた歴史である．というのは，協会発行の月刊誌「食生活」が，この8月号で通巻第1,010号（第88巻）と，この種のものとしては，きわめて古い経歴を示しているのである．

　その間，社会は大きく変化し，事業のあり方も昔のような活動は不可能になっている．「食」を対象として活動している団体や組織が非常に多く，以前のような行政的背景もなくなり，団体のあり方が根本的に変化したのである．ここに歴史的背景を述べたい理由があり，現在の動きの全容について，ご理解を願いたいのである．

電子版ISSN 1882-1170 印刷版ISSN 0368-5187 医学書院