講座 公衆衛生学の最近の進歩・18
国民栄養
豊川 裕之
1
Hiroyuki TOYOKAWA
1
1東京大学医学部疫学教室
pp.412-419
発行日 1982年6月15日
Published Date 1982/6/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401206538
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本講座(7):45巻7号において食品衛生・国民栄養に関するレビュウが藤原喜久夫教授により,食品衛生を中心にまとめられているので,本号では国民栄養を中心に纒めることにする.
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