Japanese
English
目で見る衛生統計 国際比較
10．栄養と体格
大森 文太郎
1
,
小田 清一
2
,
藤崎 清道
2
,
石塚 正敏
3
1岡山県衛生部
2厚生省統計情報部衛生統計課
3厚生省医務局国立療所課
pp.742-743
発行日 1979年10月15日
Published Date 1979/10/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401205952
- 有料閲覧
PPV購入案内
1,320円 (1,200円+税10%) こちらは、742ページから743ページの文献です。
PPV（ペイ・パー・ビュー）とは、論文（記事）単位で購入・閲覧ができるサービスです。
購入には医書.jp本会員登録が必要です。
会員登録完了後に改めて上記「購入サイトへ」を選択してください。
または「購入サイトへ」選択後に「購入ログイン」、「新規会員登録」の順に進んでください。
会員登録について詳しくはをご確認ください。
購入には医書.jp本会員登録が必要です。
会員登録完了後に改めて上記「購入サイトへ」を選択してください。
または「購入サイトへ」選択後に「購入ログイン」、「新規会員登録」の順に進んでください。
会員登録について詳しくはをご確認ください。
- Abstract 文献概要
戦後，わが国の学童の体位が著しく向上してきたことに，食生活の改善が寄与するところはきわめて大きい．本稿では，近年の日本人の栄養と体格が諸外国に対し，どのような位置にあるかを検討した．
●図1で各食料品目別に年間消費量をみてみると，わが国は穀物消費の多さが目立つ．しかし，欧米ではイモ類の消費が多いので，糖質全体としては著しい差はなくなっている．
Copyright © 1979, Igaku-Shoin Ltd. All rights reserved.
