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The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 148, Issue 3 （March 2026）

臨床栄養 148巻3号（2026年3月発行）

特集腸活を支援する！腸内細菌研究の最前線

プレバイオティクスの最新知見青江誠一郎 ¹ Seiichiro Aoe ¹ ¹大妻女子大学家政学部　食物学科キーワード：発酵性食物繊維 , 難消化性オリゴ糖 , β-グルカン , レジスタントスターチ Keyword: 発酵性食物繊維 , 難消化性オリゴ糖 , β-グルカン , レジスタントスターチ pp.327-333

発行日 2026年3月1日 Published Date 2026/3/1

DOI https://doi.org/10.32118/cn148030327

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コレがわかる！

プレバイオティクスがヒトの健康に及ぼす有益な効果に関する研究が数多く報告されています．本稿では，プレバイオティクスの定義，種類，健康保持や疾病予防効果などについて解説します．

基本情報

臨床栄養
148巻3号
（2026年3月発行）

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

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