The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 147, Issue 7 （December 2025）

臨床栄養 147巻7号（2025年12月発行）

連載こんだてじまん

じまんの一品　看取り食（すいか・握り寿司）　田中智子 ¹ , 柴田憲吾 ² ¹楓林花の里 ²株式会社EVERYFOOD pp.916-920

発行日 2025年12月1日 Published Date 2025/12/1

DOI https://doi.org/10.32118/cn147070916

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当施設では多職種協働で栄養支援を行い，低栄養の改善・予防とともに生活機能を維持・向上させることを目標としている．さらに，「食べる楽しみ」を重視し，行事食や個別対応を通じて食の喜びを味わえるよう努めている．

基本情報

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

じまんの一品　ばら寿司井上奈緒美 , 中津桃子 , 尾﨑樹理医歯薬出版臨床栄養
146巻 4号（2025年4月） pp.488-492
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じまんの一品　プリンアラモード中野寛子 , 栄養管理室スタッフ一同医歯薬出版臨床栄養
146巻 1号（2025年1月） pp.92-96
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じまんの一品　里芋まんじゅう水沢麻奈美 , 川田智美 , 高橋司医歯薬出版臨床栄養
147巻 1号（2025年7月） pp.88-92
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じまんの一品　スタミナ丼森下麻稀 , 髙岡亮太 , 嶋田剛史 , 北川謙吾 , 松原七波 , 栗田史子医歯薬出版臨床栄養
147巻 3号（2025年9月） pp.344-348
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じまんの一品　星空ゼリー温谷恭幸 , 迫田梨沙医歯薬出版臨床栄養
146巻 2号（2025年2月） pp.226-230
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じまんの一品　手づくりコロッケ船曳ちさと , 櫻井真帆 , 髙畑泉 , 森川香医歯薬出版臨床栄養
147巻 5号（2025年10月） pp.672-676
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じまんの一品　抹茶とベリーのモンスターゼリー松尾真里医歯薬出版臨床栄養
146巻 3号（2025年3月） pp.352-356
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じまんの一品　江口病院特製ちゃんぽん平川美智子 , 武富ありさ , 古賀奈奈美 , 福岡麻美 , 白武千春 , 蒲原里佳 , 荒谷朱香 , 城島亜沙美 , 坂村泉 , 原なぎさ医歯薬出版臨床栄養
146巻 7号（2025年6月） pp.984-988
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じまんの一品　地鶏のローストそら豆ソース高木磨子 , 森上春華 , 栄養室スタッフ一同医歯薬出版臨床栄養
147巻 2号（2025年8月） pp.216-220
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じまんの一品　お祝い膳（油淋鶏）　小塚明弘医歯薬出版臨床栄養
146巻 5号（2025年5月） pp.616-620
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