The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 144, Issue 1 （January 2024）

臨床栄養 144巻1号（2024年1月発行）

特集摂食嚥下障害のフロンティア ─管理栄養士が知っておきたい最新情報

摂食嚥下障害患者の栄養管理 -評価から介入まで上島順子 ¹ Junko Ueshima ¹ ¹NTT 東日本関東病院　栄養部キーワード：低栄養 , GLIM基準 , 個別化栄養介入 , 嚥下調整食 , 包括的介入 Keyword: 低栄養 , GLIM基準 , 個別化栄養介入 , 嚥下調整食 , 包括的介入 pp.24-28

発行日 2024年1月1日 Published Date 2024/1/1

DOI https://doi.org/10.32118/cn144010024

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評価については栄養アセスメントでGLIM基準が推奨される背景や高齢患者における多角的な視点の必要性，介入については食形態調整，栄養素密度増大，ONSの活用，包括的介入に焦点を当てて，最新情報を解説します．

基本情報

臨床栄養
144巻1号
（2024年1月発行）

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

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