職種別の三位一体の取り組み：管理栄養士

The Trinity Approach of Rehabilitation, Nutrition and Oral Care in Terms of Registered Dietitians

内容のポイント Q&A

Q1 なぜ管理栄養士が三位一体の取り組みにおいて必要なのか？

栄養障害は，高齢者のADL低下，QOL低下を招き，医療コストの増加につながるため，予防することが必要である．管理栄養士が三位一体の取り組みにおいて，専門性を発揮することは，高齢者の低栄養やADL低下を予防することにつながる．

Q2 具体的にどのようなことが期待されているのか？

栄養ケアプロセスに沿った栄養管理体制を各施設で整え，多職種と連携し，栄養素摂取不足にさせない個別化栄養管理を実践する．また，入院だけでなく，外来においても栄養管理を継続する．

Q3 管理栄養士がかかわる三位一体の取り組みの将来展望とは？

三位一体の取り組みは，急性期病院でこそ重点的に取り組むべきである．栄養ケアの重要性を多くの医療職が認識し，過不足のない栄養ケアが当たり前に提供され，その先に多くのエビデンス創出があることが望ましい．

Q4 実践例は？

当院食道周術期チームの活動紹介と症例について報告する．症例では，食道接除術後に低栄養とサルコペニアを発症しADLが低下した．入院から外来にわたって三位一体の取り組みを実践した結果，低栄養とサルコペニアが改善し，趣味を再開できた．