旋毛虫症（食歴を尋ねよう）

Summary

　旋毛虫症は食中毒の一種で，感染した動物の肉を加熱不十分な状態で摂食し発症する．由来動物は100種類以上報告されており，世界的には豚肉などが原因となることが多く，年間1万人の患者がいると推定されている．発症直後に下痢などの消化器症状が出現する場合があるが，多くは摂食後1週間以上を経過してから，発熱，発疹，好酸球増多症や筋肉痛，顔面浮腫などの症状を呈する．診断に時間がかかり，複数の医療機関を受診されている患者も多い．近年，国内での集団感染事例が毎年報告されており，すべて加熱不十分な熊肉の摂食が原因となっている．旋毛虫症は，食歴の病歴聴取が最も重要な診断の鍵となる．