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• 改善がむずかしい低栄養認知症高齢者への対応　経口的栄養補助(ONS)や食事環境調整等により経口摂取が維持できた一例 杉浦 啓子 医歯薬出版 臨床栄養
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• (Part 2)現場の悩みに答えます!栄養ケアのジレンマ　食事援助 内橋 恵 , 川原 毅得 , 市川 佳孝 , 上村 美香子 , 剱持 君代 , 狩野 幸子 照林社 エキスパートナース
  38巻 7号 （2022年5月） pp.35-44
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• 地域包括ケア病棟における認知症の栄養ケアとアプローチ 大嶋 晶子 医歯薬出版 臨床栄養
  143巻 6号 （2023年11月） pp.808-814
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• 心臓悪液質とリハビリテーション 小西 正紹 医歯薬出版 J. of Clinical Rehabilitation
  30巻 11号 （2021年10月） pp.1126-1131
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  142巻 4号 （2023年4月） pp.509-516
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  142巻 4号 （2023年4月） pp.502-508
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• 服薬に起因した食欲不振で嚥下機能低下を引き起こした症例に対する食支援 篠田 真美 医歯薬出版 臨床栄養
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