特集 SDGsと栄養・食-Nutrition for Growth
(Part 2)SDGsと栄養・食 世界の流れ SDGsと子どもの栄養 人生最初の1,000日から8,000日への国際潮流
野村 真利香
1
1国際協力機構
キーワード:
給食
,
国際保健
,
小児栄養科学
,
持続可能な開発
Keyword:
Global Health
,
Sustainable Development
,
Food Services
,
Child Nutrition Sciences
pp.812-817
発行日 2022年5月25日
Published Date 2022/5/25
DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2022205448
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<Key Point>・MDGsからSDGsへの国際潮流の中で、栄養課題が複雑化している。・人生最初の1,000日とともに、8,000日へ対象を広げる。・8,000日の栄養に働きかける取り組みとして、学校給食プログラムが期待されている。・栄養不良の二重負荷・三重負荷の対応のため、栄養の二重責務行動が緊要である。
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