The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 140, Issue 3 （March 2022）

臨床栄養 140巻3号（2022年3月発行）

『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる　食品と調理のキソ知識

魚介類(2) 渡邊智子 ¹ ¹東京栄養食糧専門学校キーワード：栄養価 , 魚介 , 食品成分表 Keyword: Seafood , Nutritive Value pp.396-404

発行日 2022年3月1日 Published Date 2022/3/1

DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2022111616

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基本情報

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

魚介類(5) 渡邊智子医歯薬出版臨床栄養
140巻 7号（2022年6月） pp.1078-1088
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適切な栄養価計算のために(1) 渡邊智子医歯薬出版臨床栄養
138巻 3号（2021年3月） pp.444-453
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魚介類(3) 渡邊智子医歯薬出版臨床栄養
140巻 4号（2022年4月） pp.544-554
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魚介類(4) 渡邊智子医歯薬出版臨床栄養
140巻 5号（2022年5月） pp.712-719
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魚介類(8) 渡邊智子医歯薬出版臨床栄養
141巻 3号（2022年9月） pp.392-405
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魚介類(1) 渡邊智子医歯薬出版臨床栄養
140巻 2号（2022年2月） pp.246-257
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魚介類(7) 渡邊智子医歯薬出版臨床栄養
141巻 2号（2022年8月） pp.244-261
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し好飲料類(1) 渡邊智子医歯薬出版臨床栄養
141巻 5号（2022年10月） pp.768-783
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脂肪酸摂取の低減をめざした『糖尿病食事療法のための食品交換表』の活用方法深津章子 , 宮本佳代子医歯薬出版臨床栄養
140巻 2号（2022年2月） pp.258-264
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適切な栄養価計算のために(2) 渡邊智子医歯薬出版臨床栄養
138巻 4号（2021年4月） pp.594-604
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