行政の役割

はじめに

　日々の食事を自分の口で美味しく安全に摂れることは，地域包括ケアを実現するために大切な要素であり，近年，摂食嚥下機能支援に取り組む自治体が増えてきている。その進め方は地域の実情に合わせて特徴がみられるものの，関係者をつなげるためのネットワークづくりやしくみの構築，研修や住民への普及啓発など，行政が得意とする取り組みに共通点が認められる。