健康へのいばらの道

　病気の予防や治療には食生活が重要である。しかし，昨今の日本の食糧事情や摂食行動は，異常に見える。豊かな食生活を維持するため，多量の食糧を輸入しては食べきれず廃棄している。病気の治療に用いる医薬品までが，使われずに多量に残っていることも明らかになった。こうした状況の中，健康食品の産業活性化として機能性表示食品制度が始まった。サプリメントの活用が世界で先行する米国では，巨大市場を作ることに成功したが，低品質や副作用・死亡事故などの問題により，消費者からの批判が相次いでいる。結局，健康に楽な道はない，正しい知識を身につけ，自分の欲望を把握し，病気の予防と治療に真面目に取り組むしかない。