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  56巻 13号 （2022年12月） pp.1301
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• お雜煮の科學 近藤 とし子 医学書院 保健婦雑誌
  7巻 1号 （1954年1月） pp.19-23
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• チキンピラフ，筑前煮 小林 恵 日本メディカルセンター 臨牀透析
  38巻 11号 （2022年10月） pp.1451-1451
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• 三里を焼かざれば 武藤 芳照 金原出版 整形・災害外科
  67巻 13号 （2024年12月） pp.1563-1563
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• ギリシャ風揚げだんご―Keftedes Scott 渡辺 由佳里 医学書院 訪問看護と介護
  4巻 6号 （1999年6月） pp.476-477
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• 3　満州引揚げ前後 牛尾 千歳 医学書院 看護学雑誌
  30巻 8号 （1966年8月） pp.94-95
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• ガスパチョ／鶏肉のソテー・プロバンス風 浅川 秀樹 医学書院 精神看護
  7巻 5号 （2004年9月） pp.108-109
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• ―皐月―グリーンピースの炒め煮 城戸崎 愛 医学書院 糖尿病診療マスター
  12巻 4号 （2014年5月） pp.350-351
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• —長月—焼きなすとココットエッグ 城戸崎 愛 医学書院 糖尿病診療マスター
  13巻 9号 （2015年9月） pp.750-751
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• ―文月―なすといんげんの揚げびたし 城戸崎 愛 医学書院 糖尿病診療マスター
  12巻 5号 （2014年7月） pp.490-491
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