公認スポーツ栄養士の立場から -―女性アスリートへの栄養指導：留意点と栄養改善に向けて―

Nutritional education for female athletes；points to remember and for improving nutrition

要旨：すべてのアスリートは，「スポーツにおける相対的エネルギー不足（RED-S）」に陥るリスクがある。RED-Sの状態は健康に影響を及ぼし，結果的にパフォーマンス低下をもたらす。女性アスリートの健康問題では，利用可能エネルギー不足（LEA），視床下部性無月経，骨粗鬆症が「女性アスリートの三主徴」と定義されている。LEAの改善は，食事量を増やす，かつ（または）運動量を減らすことである。栄養改善の計画は，栄養アセスメントの結果およびLEAとなった原因や競技特性などを把握した上で立案し，女性アスリート自身が実現可能なエネルギー付加量とそのとり方を設定することが重要である。また，摂取量が不足の傾向にある糖質は，運動量に見合った量を摂取できるように留意する。栄養改善の実施においては，アスリートおよび指導者への栄養教育，実施した内容の評価，計画の見直しを行うことが重要であり，各専門家と連携しながら実施することが望ましい。