経皮感作による発症が疑われた米アレルギーの1例

Rice allergy induced by epicutaneous sensitization

現病歴　10カ月前に妊娠が発覚した頃，4日間連続して，米飯を食べた直後に全身の紅斑が出現したことがあった。以降，米の摂取を中止していたが，1カ月前に出産し，米飯を一度だけ摂取した際に咽頭違和感を生じた。1週間前には，米飯，豆腐サラダ，サバの味噌煮を摂取して30分後に咽頭の違和感と閉塞感が出現したため，当科を紹介受診した。