誤嚥性肺炎の栄養障害・栄養ケア

Summary

▪誤嚥性肺炎発症者は，低栄養および “やせ” を呈する高齢者が多い．

▪“やせ” および低栄養の原因には，摂食嚥下障害による栄養摂取不良に加え，急性・慢性炎症関連性サルコペニアが背景にあることが判明してきた．

▪栄養介入（＋場合によっては運動）は嚥下能力の改善，肺炎再発症の抑制，死亡率低下につながる．

▪上気道防御反射低下から始まり低栄養まで至る誤嚥性肺炎・摂食嚥下障害の病態時間軸上の個々の立ち位置を理解し，適切な予防および治療介入を行う．