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特集 最新情報をおさえる!—臨床栄養の活用ガイド
医療連携や療養,在宅医療における栄養のキーワード
高齢者の誤嚥性肺炎と栄養
宮城島 慶
1
,
須藤 紀子
2
1杏林大学医学部付属病院高齢診療科
2関東中央病院健康診断科
pp.2386-2390
発行日 2014年12月10日
Published Date 2014/12/10
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402200191
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ポイント
◎誤嚥性肺炎は,急性期からの栄養療法の介入により転帰が改善するとはいえない.
◎高齢者の誤嚥性肺炎では,重症度と嚥下障害の有無により栄養投与法のstrategyが異なる.
◎ACE阻害剤や口腔ケアによる,誤嚥の予防と嚥下機能の回復や維持を行う.
◎嚥下機能は加齢とともに低下するものであり,食事そのものが窒息死のリスクになることも患者・家族に説明する必要がある.

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