LiSA Volume 29, Issue 11 （November 2022）

LiSA 29巻11号（2022年11月発行）

時短・簡単・驚嘆レシピ　夕ご飯　何にする？

—31st recipe—素材を楽しむキノコのレシピ川真田美和子 ^1,2 ¹元東京女子医科大学東医療センター麻酔科 ²ジョイ女医クッキング pp.1052-1053

発行日 2022年11月1日 Published Date 2022/11/1

DOI https://doi.org/10.11477/mf.3101202369

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山の恵み，キノコは一年中お店に出回っていますが，旬は秋です。

この時期は普段より肉厚なものや，天然物にも出会えます。

持ち味の香りやうまみを生かした，シンプルなレシピをご紹介します。

基本情報

電子版ISSN 1883-5511 印刷版ISSN 1340-8836 メディカル・サイエンス・インターナショナル

—28th recipe—トマトを楽しむ川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
29巻 8号（2022年8月） pp.736-737
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—9th recipe—お正月を楽しむ川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
28巻 1号（2021年1月） pp.30-31
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—41st recipe—素材の味を生かしたリゾット川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
30巻 9号（2023年9月） pp.948
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—7th recipe—冬の食材を楽しむ白いレシピ川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
27巻 11号（2020年11月） pp.1218-1219
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—46th recipe—冬菜を温かく楽しむ川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
31巻 2号（2024年2月） pp.153
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—29th recipe—秋の訪れを感じるレシピ川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
29巻 9号（2022年9月） pp.898-899
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—30th recipe—おうちでハロウィンカボチャのレシピ川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
29巻 10号（2022年10月） pp.980-981
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—36th recipe—春野菜でメインのレシピ川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
30巻 4号（2023年4月） pp.486-487
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—48th recipe—春×春のレシピ川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
31巻 4号（2024年4月） pp.356
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—27th recipe—パパッと完成！　○○「だけ」レシピ川真田美和子メディカル・サイエンス・インターナショナル LiSA
29巻 7号（2022年7月） pp.688-689
PDF(2159KB)
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