ホルミル化

　バクテリアと真核細胞のオルガネラにおけるタンパク質合成は，ホルミルメチオニンで開始される。開始メチオニルtRNAがホルミル化を受けてN-ホルミルメチオニルtRNAになると，翻訳開始因子2によって翻訳開始反応に効率的に利用されるようになる。ホルミルメチオニンはバクテリアのタンパク質のみに含まれるため，哺乳類の自然免疫系でも利用されている。ホルミルペプチドは，免疫系細胞の様々な生体防御反応を引き起こす。