特集 行動変容をうながす! 食事指導のアプローチ
個の特徴を捉えた科学的な食事指導の重要性とその技術
佐々木 敏
1
1東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻社会予防疫学分野
pp.122-129
発行日 2010年2月25日
Published Date 2010/2/25
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1665101599
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妊娠期は食習慣を見つめ直す絶好の機会であり,食事指導が積極的に行なわれるべき時期である。
しかし,個々の食生活の特徴を把握し,取り組みやすい方法を提示しなくては,その効果は低い。
それには科学的で効率的な食事指導システムの導入と正しい利用が不可欠である。
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