実態をさぐる
母乳BHC汚染を考える
pp.58-59
発行日 1971年12月10日
Published Date 1971/12/10
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1662205007
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昨年4月,牛乳のBHC汚染が新聞・雑誌などで大きく報道されたことは多くの人びとの記憶に新しい。昭和45年8月号の本欄にもその実態が報告されている。その後,農薬による食品汚染――残留毒性の問題や食品添加物の発癌性なども明らかにされ,国民の薬品公害に対する関心も日に日に高まってきている。
ところが,このようないろいろな問題に対する決着がつかないまま,昨年,新たにまた一つ大きな問題が明らかにされた。本号で取り上げようとしている母乳のBHC汚染の問題がそれである。
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