Koshu Eisei Volume 54, Issue 1 （January 1990）

公衆衛生 54巻1号（1990年1月発行）

Japanese English

総説

食品の放射能汚染を考える滝澤行雄 ¹ Yukio TAKIZAWA ¹ ¹秋田大学医学部公衆衛生学 pp.40-49

発行日 1990年1月15日 Published Date 1990/1/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401900010

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Abstract 文献概要
1ページ目 Look Inside

　ソ連チェルノブイリ原発事故に係わる食品の放射能汚染は，わが国で当初考えられていた予想を超え，輸入食品を介した体内被曝によるリスクの有無が，事故から3年を経過した今なお，国民のあいだで不安につつまれている．そこで，食品保健の立場から，原発事故に起因する食品の放射能汚染の実態を整理し，推算される実効線量当量をもとに，食生活の安全性について考察し，参考に供する．