胃・十二指腸潰瘍の食事

　食事の不摂生や肉体の疲労，心配その他の精神的苦痛が成因の主なもので，症状としては，上腹部に疼痛があり，殊に空腹の時に痛みます。軽いものは「胸やけ」があり，胃液は一般的に過酸の傾向があります。

　食事療法は（1）胃液分泌を促進しない食物であること。（2）物理的に胃壁に障害を与えないものであることが根本となります。