カドミウム

　水銀，鉛，カドミウムは元素であるから消滅することがなく，廃棄物から微生物へ取り入れられ，植物，魚，ウシ，ブタなど食用となるものに移動し蓄積され，さらにヒトの体に沈着することになり，限度を越えると重篤な疾患を起こすもので，にわかに注目を浴びてきた．

　PCB （パークロルビフェニル），アフラトキシン（カビ毒のうち最強力のもの）は有機物であるが，分解を受けにくく，これまた人体に侵入すると重大な病変をひき越こすもので，環境汚染の立役者となっている．