ホスピタルトピックス 給食
病院給食の食器
森田 百合子
1
1厚生省国立療養所課
pp.93
発行日 1966年7月1日
Published Date 1966/7/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1541202894
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今日お家に戻られたら,食器戸棚を開けて眺めてください。食べることにあまり興味をお持ちにならない家庭でも,色も形も用途も様々な食器が数多くあることにきっとびっくりなさることでしょう。
そして,ひるがえって病院での患者用食器をおもいに浮かべてくだされば,筆者の意図するところをただちに御推察くださると思います。
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