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特集 対論 糖尿病診療
肥満助長は表5（脂肪）よりも表1（炭水化物）である―Pros 食べ過ぎは脂肪でも炭水化物でも肥満を助長する
Aggravation of obesity is rather dependent upon carbohydrate than fat
吉田 俊秀
1
1京都市立病院糖尿病・代謝内科
キーワード：
肥満
,
脂肪
,
炭水化物
Keyword:
肥満
,
脂肪
,
炭水化物
pp.452-458
発行日 2006年5月15日
Published Date 2006/5/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1415100316
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肥満は摂取エネルギー量が消費エネルギー量を上回るとき生じる．脂肪の取りすぎも炭水化物の取りすぎも過食になれば肥満を生じる．
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