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特集 対論 糖尿病診療
牛乳蛋白摂取は1型糖尿病発症に関与する―Cons 少なくとも日本人ではエビデンスはない
Cow's milk protein is associated with beta-cell autoimmunity.
今川 彰久
1
1大阪医科大学第1内科
キーワード：
環境因子
,
ウシ血清アルブミン
,
牛乳蛋白
,
自己抗体
Keyword:
環境因子
,
ウシ血清アルブミン
,
牛乳蛋白
,
自己抗体
pp.446-451
発行日 2006年5月15日
Published Date 2006/5/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1415100315
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牛乳蛋白摂取と1型糖尿病発症の関連については，欧米白人でも結論が得られておらず，特に，日本人においては，牛乳蛋白摂取と1型糖尿病発症が関与するというエビデンスは見いだせなかった．
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