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特集 中毒―一般医はこうして対応する
トピックス
フグ中毒
Puffer Fish Poisoning
上嶋 権兵衛
1
1東邦大学大森病院救命救急センター
pp.814-815
発行日 1996年9月15日
Published Date 1996/9/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1414901941
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■フグ中毒は,神経興奮伝導を遮断するtetrodotoxin (TTX)が原因で呼吸筋麻痺により死亡する.フグの種類,季節により毒性が異なる.
■TTXはフグが産生するのではなく食物連鎖の産物である.養殖フグでは毒性がみられない.
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