医療とかかわりの多い聖ルイ王の像

　初めて外科医組合結成を呼びかけたジャン・ピタール（Jean Pitard, 1228〜1315）が仕えたのはフランス王ルイ9世（Louis Ⅸ，1212〜1270）であった．最後の十字軍を組織したことでも知られるように敬虔なキリスト教徒で，死後聖人として聖ルイ王（Saint Louis）と呼ばれるようになり，後世のフランス人達に尊敬され親しまれてきた．

　アメリカの開発に努力したフランス人は時の国王ルイ14世（Louis ⅩⅣ, 1638〜1715）の名に因んで中部アメリカをルイジアナと名づけ，その首都をセント・ルイスと呼んだのであった．