今月の主題 臨床栄養Update
疾患別栄養評価とその対策
肝硬変
荒川 泰行
1
,
森山 光彦
1
1日本大学医学部内科学講座内科3部門
pp.230-233
発行日 2002年2月10日
Published Date 2002/2/10
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402908562
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ポイント
非代償性肝硬変では，蛋白・エネルギー低栄養状態，アミノ酸インバランス，耐糖能異常，水・電解質異常，ビタミン不足などに基づく多様な栄養代謝障害や免疫機能低下が起こるため，栄養評価が重要である．
分岐鎖アミノ酸を主体とするアミノ酸の供給は，肝性脳症を改善するばかりでなく，筋肉の蛋白質代謝を改善し，窒素代謝異常を是正することができるので，栄養学的にも重要な意義がある．
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