食事療法・運動療法の実際とライフスタイル

ポイント

●適正体重を維持するための適切なエネルギー摂取を心がける．

●脂質摂取量は総エネルギーの25％までに抑える．

●飽和脂肪酸，1価不飽和脂肪酸，多価不飽和脂肪酸のバランスに注意する．飽和脂肪酸はやや少な目に，1価不飽和脂肪酸は多目にする．

●n-6/n-3の比率は4対1ないし3対1とする．

●コレステロールの1日摂取量は300mgまでとする．

●食物繊維は1日20〜30g程度摂取する．

●植物蛋白，魚類蛋白はコレステロールの吸収を抑制する．

●抗酸化性物質を十分に摂取する．

●運動は無理なく持続的に行うようにする．