ビタミンの過不足に対する治療

はじめに

　ビタミンの欠乏症は未・低開発地には多発する病態であるが，また本邦では，戦前では白米食の習慣にも起因してB_1）などの欠乏症が多かったが，戦後は欠乏症は著明に減少した．反面，ビタミンの量産，その大衆薬化などによって不必要なビタミンの大量使用が行われるようになり，過剰の問題が起こってきた．ごく最近は厚生省の指導で過剰の問題も減ってきているが，欠乏症，過剰症の問題も的確に把握しておく必要があるであろう．